第一、力求创新。

 

只有努力创新的餐饮店才会有前途，墨守成规或一味模仿他人，最终必定会失败，任何餐饮店都必须表现出自己的特色，才能创造出附加值，也才能不断增加顾客。

 

第二、追求成长。

 

我个人认为做餐饮服务如果不追求成长，或不向更高的目标挑战，就无法品味成功的喜悦和充实感。

 

要是只想混口饭吃，自然而然就会散漫、淘汰。

 

第三、确保合理的利润。

 

不能靠亏本的方式去吸引顾客，必须以优质的服务获得正常的利润。

 

长期对食客提供优质的服务以及更佳的品种，才能不断发展。