烹饪学校既然是所学校，那么进去之后肯定是以学生的身份上学，每天学校会给你安排多少时间上理论课，多少时间上实践课，这样培育下来，想要开店的朋友确实是要消耗大量的时间。

 

有这段时间的学习相信很多人已经成功开店当老板了。

 

二、学校式制度、没有实战经验

 

烹饪学校毕竟以教导学生为主，各方面规章制度都是学校式的，已经进入社会工作的朋友难免会不适应。

 

而且，在烹饪学校学习的手法都是没有经过实战经验的，你没有办法辨别是否菜品真的会符合客户口味。

 

三、最终目标不同

 

所有的烹饪学校针对的都是学生群体，那些较为年幼、尚不经事的“孩子”，是为了让他们多一门技艺，有就业保障，而不是为了让哪个孩子出去之后就开饭店，就算是真的让你去开店，你认为有这个可能吗？

 

加入餐饮这一行的朋友无非是奔着自己开店当老板的，但是烹饪学校培养的却是厨师。